Style de citation APA (7e éd.)
Acar, J. (1975). Zum Problem der Nitritbildung bei Tiefgefrier-Gemüseprodukten unter besonderer Berücksichtigung der Temperatur und der Nitritbildenden Mikroorganismen.
Style de citation Chicago (17e éd.)
Acar, Jale. Zum Problem Der Nitritbildung Bei Tiefgefrier-Gemüseprodukten Unter Besonderer Berücksichtigung Der Temperatur Und Der Nitritbildenden Mikroorganismen. Gießen, 1975.
Style de citation MLA (9e éd.)
Acar, Jale. Zum Problem Der Nitritbildung Bei Tiefgefrier-Gemüseprodukten Unter Besonderer Berücksichtigung Der Temperatur Und Der Nitritbildenden Mikroorganismen. 1975.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.