Experimentelle Untersuchungen über den Einfluß der verschiedenartigen Fütterung auf den Gehalt der Milch an Milchzucker, Kalium und Natrium und auf den Säuregrad, die pH-Zahl, die Alkalität der Milchasche und auf einige Blutwerte. - Elsmeyer, Gustav (Teubert, 1935)