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Vergleichende Überprüfung von Methoden zur Fettbestimmung bei Fleischerzeugnissen
Eslami-Matin, Freidun: Vergleichende Überprüfung von Methoden zur Fettbestimmung bei Fleischerzeugnissen
D 155.158 -- -- 40.108.37 -- Eslami-Matin, Freidun: Vergleichende Überprüfung von Methoden zur Fettbestimmung bei Fleischerzeugnissen. -- 1975. 106 S. 8° -- Gießen, Univ., Fachber. Ernährungswiss., -- Diss. 1975