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Greis, B. (1978). Mahlzeitzubereitung aus Rohware oder vorgefertigten Produkten in der Gemeinschaftsverpflegung: Ein Vergl. d. Kosten f. Mittagsmahlzeiten.
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Greis, Barbara. Mahlzeitzubereitung Aus Rohware Oder Vorgefertigten Produkten in Der Gemeinschaftsverpflegung: Ein Vergl. D. Kosten F. Mittagsmahlzeiten. Gießen, 1978.
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Greis, Barbara. Mahlzeitzubereitung Aus Rohware Oder Vorgefertigten Produkten in Der Gemeinschaftsverpflegung: Ein Vergl. D. Kosten F. Mittagsmahlzeiten. 1978.
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