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    title: Handbuch Lebensmittelchemie
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  note: 257.766 -- Handbuch Lebensmittelchemie -- (Fortsetzung) -- 1. Allgemeine Bestandteile der Lebensmittel. Ernährung u. allgemeine Lebensmittelgesetzgebung. 1933. 2. Allgemeine Untersuchungsmethoden. T. 1. Physikalische Methoden. 1933. T. 2. Chemische u. biol. Methoden. 1935. 3. Tierische Lebensmittel. 1936. 4. Fette u. Öle. Lipoide, Wachse, Harze, ätherische Öle. 1939. 5. Getreidemehle, Honig, Zucker, Früchte, Gemüse. 1938. 6. Alkaloid- -- [42.42425 -- s. Schluß -- BZD
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