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Zum Verständnis d. Physiologie d. Verdauung u. d. ponderablen u. imponderablen Qualitäten d. Nahrungsstoffe
HAUSCHKA, Rudolf: -- Ernährungslehre. Zum Verständnis d. Physiologie d. Verdauung u. d. ponderablen u. imponderablen Qualitäten d. Nahrungsstoffe. (Mit e. Anh.: Grethe [Margarethe] Hauschka. Praktische Diäthinweise f. Gesunde u. Krnake.) 5. Aufl. - Frankfurt a.M.: Klostermann (1974). -- 266 S. m. 67 Abb. 8° -- 1974:2464. -- [Ersatz] Vo.