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Über den quantitativen Einfluss der mechanischen Beanspruchung auf die Lipolyse der Rohmilch
D 207.785 -- Hisserich, Dirk -- Über den quantitativen Einfluss der mechanischen Beanspruchung auf die Lipolyse der Rohmilch. -- 1985. 111 S. 8° -- Kiel, Univ., Agrarwiss. Fak., Diss. 1985