APA (7e ed.) Bronvermelding
Huck, H. (1961). Die Veränderungen von Stärke und Chlorogensäure bei der Lagerung und technologischen Bearbeitung von Kartoffeln.
Chicago (17e ed.) Bronvermelding
Huck, Hans. Die Veränderungen Von Stärke Und Chlorogensäure Bei Der Lagerung Und Technologischen Bearbeitung Von Kartoffeln. Frankfurt, 1961.
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Huck, Hans. Die Veränderungen Von Stärke Und Chlorogensäure Bei Der Lagerung Und Technologischen Bearbeitung Von Kartoffeln. 1961.
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