Jenness, R., Patton, S., & Zeilinger, A. (1967). Grundzüge der Milchchemie: (Principles of dairy chemistry [Deutsch]). Bayer. Landwirtschaftsverl.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Jenness, Robert, Stuart Patton, e Anton Zeilinger. Grundzüge Der Milchchemie: (Principles of Dairy Chemistry [Deutsch]). München, Basel, Wien: Bayer. Landwirtschaftsverl, 1967.
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Citatione MLA (9a ed.)
Jenness, Robert, et al. Grundzüge Der Milchchemie: (Principles of Dairy Chemistry [Deutsch]). Bayer. Landwirtschaftsverl, 1967.
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