Kestner, P. (1900). K voprosu o chimičeskom sostavě i sanitarnoj ocěnkě někotorych preparatov mjasa: (Zur Frage ü.d.chem.Zusammensetzung u.d. gesundheitl.Wert einiger Fleischpräparate).
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Kestner, Ph. K Voprosu O Chimičeskom Sostavě I Sanitarnoj Ocěnkě Někotorych Preparatov Mjasa: (Zur Frage ü.d.chem.Zusammensetzung U.d. Gesundheitl.Wert Einiger Fleischpräparate). Jurjew, 1900.
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Citatione MLA (9a ed.)
Kestner, Ph. K Voprosu O Chimičeskom Sostavě I Sanitarnoj Ocěnkě Někotorych Preparatov Mjasa: (Zur Frage ü.d.chem.Zusammensetzung U.d. Gesundheitl.Wert Einiger Fleischpräparate). 1900.
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