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    title: Untersuchungen über das Absterben von Mikroorganismen bei der Speiseeisbereitung und -lagerung
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    title: Kietzmann, Gabriele
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    issuance: monographic
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  note: Kietzmann, Gabriele -- Untersuchungen über das Absterben von Mikro- -- organismen bei der Speiseeisbereitung und -- -lagerung. -- 1974. S. 70 - 83. 8° -- Aus: -- Mainz, Univ., Med.Fachbereiche, Diss. 1974
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