Noack, H. (1962). Über die Umsetzung von D-Fructose mit basischen Aminosäuren und ihre Beziehung zur nichtenzymatischen Bräunung.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Noack, Helmut. Über Die Umsetzung Von D-Fructose Mit Basischen Aminosäuren Und Ihre Beziehung Zur Nichtenzymatischen Bräunung. Hamburg, 1962.
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MLA (9th ed.) Citation
Noack, Helmut. Über Die Umsetzung Von D-Fructose Mit Basischen Aminosäuren Und Ihre Beziehung Zur Nichtenzymatischen Bräunung. 1962.
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