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Über den Einfluss einiger Innereien auf den Kalorienwert von Brühwürsten, ihre Eignung u. ihr histologischer Nachweis
SCHMOLL, FRANZ: -- Über den Einfluss einiger Innereien auf den Kalorienwert von Brühwürsten, ihre Eignung u. ihr histologischer Nachweis.-Giessen 1947: (Zimmermann-Druck, Balve/W.)49 S.8° -- Giessen, vet.-med.Diss. -- Z.