http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
261.548 -- SCHORMUELLER, Josef.-- -- Lehrbuch der Lebensmittelchemie.Mit 120 -- Abb. - Berlin, Göttingen,Heidelberg:Sprin -- ger 1961. XXIII,728 S. 4° -- 1961: 1314. -- N.