Speer, H. (1934). Über Stoffwechseländerungen bei Ersatz des nativen biologisch hochwertigen Eiweißes in der Nahrung durch sein Säure- oder Alkalihydrolysat oder durch Gelatine. Noske.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Speer, Hans-Gerhard. Über Stoffwechseländerungen Bei Ersatz Des Nativen Biologisch Hochwertigen Eiweißes in Der Nahrung Durch Sein Säure- Oder Alkalihydrolysat Oder Durch Gelatine. Borna-Lpz: Noske, 1934.
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Citatione MLA (9a ed.)
Speer, Hans-Gerhard. Über Stoffwechseländerungen Bei Ersatz Des Nativen Biologisch Hochwertigen Eiweißes in Der Nahrung Durch Sein Säure- Oder Alkalihydrolysat Oder Durch Gelatine. Noske, 1934.
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