Stein, M. (1962). Studien über den Einfluß von Aufarbeitung und Konservierung auf den ernährungsphysiologischen Wert einiger Grundnahrungsmittel.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Stein, Margaretha. Studien über Den Einfluß Von Aufarbeitung Und Konservierung Auf Den Ernährungsphysiologischen Wert Einiger Grundnahrungsmittel. Köln, 1962.
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Citatione MLA (9a ed.)
Stein, Margaretha. Studien über Den Einfluß Von Aufarbeitung Und Konservierung Auf Den Ernährungsphysiologischen Wert Einiger Grundnahrungsmittel. 1962.
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