Steinbüchel, P. (1975). Systematische mikrobiologische und technologische Untersuchungen zur Verbesserung der Beschaffenheit vom Tier stammender Lebensmittel: Die Wirkungen von "Natriumdiacetat" auf drei Bacillus-Spezies bei d. Brühwurstherst. u. -lagerung. Univ., Fachber. Vet.-med. u. Tierzucht.
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Chicago Style (17th ed.) Zitazioa
Steinbüchel, Peter. Systematische Mikrobiologische Und Technologische Untersuchungen Zur Verbesserung Der Beschaffenheit Vom Tier Stammender Lebensmittel: Die Wirkungen Von "Natriumdiacetat" Auf Drei Bacillus-Spezies Bei D. Brühwurstherst. U. -lagerung. Gießen: Univ., Fachber. Vet.-med. u. Tierzucht, 1975.
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MLA (9th ed.) Zitazioa
Steinbüchel, Peter. Systematische Mikrobiologische Und Technologische Untersuchungen Zur Verbesserung Der Beschaffenheit Vom Tier Stammender Lebensmittel: Die Wirkungen Von "Natriumdiacetat" Auf Drei Bacillus-Spezies Bei D. Brühwurstherst. U. -lagerung. Univ., Fachber. Vet.-med. u. Tierzucht, 1975.
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