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Steinig, J. (1981). Studien über Veränderungen des Lysins im Nahrungsprotein in Abhängigkeit von Herstellungs- und Behandlungsverfahren von Lebensmitteln.
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Steinig, Jutta. Studien über Veränderungen Des Lysins Im Nahrungsprotein in Abhängigkeit Von Herstellungs- Und Behandlungsverfahren Von Lebensmitteln. 1981.
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Steinig, Jutta. Studien über Veränderungen Des Lysins Im Nahrungsprotein in Abhängigkeit Von Herstellungs- Und Behandlungsverfahren Von Lebensmitteln. 1981.
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