Strassen, F. (1911). Das Brotbäckereigewerbe im Ruhrkohlenindustriegebiet.
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Style de citation Chicago (17e éd.)
Strassen, Fritz. Das Brotbäckereigewerbe Im Ruhrkohlenindustriegebiet. Heidelberg, 1911.
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Style de citation MLA (9e éd.)
Strassen, Fritz. Das Brotbäckereigewerbe Im Ruhrkohlenindustriegebiet. 1911.
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