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Raum, Geräte u. Installation, Einrichtung u. Organisation, Arbeitshygiene
T 60.697 -- WAGNER, Christa: -- Die Großküche. Raum, Geräte u. Installation, -- Einrichtung u. Organisation, Arbeitshygiene. -- 4., verb. Aufl. - (Hamburg): Verl. Handwerk u. -- Technik (1975). 64 S. mit Abb. 8° -- (Arbeitsbücher zur Haushaltslehre.) -- 1975: B 692. -- Ko.°