http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
Untersuchung des Kondensationsmechanismus von Osonen anhand der Modellverbindungen Methylglyoxal und 2.3-Butandion als Beitrag zur Kenntnis der Maillard-Reaktion
Wieland, Thomas -- Untersuchung des Kondensationsmechanismus -- von Osonen anhand der Modellverbindungen -- Methylglyoxal und 2.3-Butandion als Beitrag -- zur Kenntnis der Maillard-Reaktion. -- 1972. 70 S. 8° -- München, Univ., Nat. wiss. Fak., Diss.v. -- 1972.