Wöhner, H. (1977). Systematische mikrobiologische und technologische Untersuchungen zur Verbesserung der Beschaffenheit vom Tier stammender Lebensmittel: Wachstumbeeinflussung von drei Bacillusarten durch Natriumnitrat, Kaliumnitrat, Natriumnitrit, Trinatriumhydrogenpyrophosphat und handelsübliche Kutterhilfsmittel.
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Style de citation Chicago (17e éd.)
Wöhner, Hans-Peter. Systematische Mikrobiologische Und Technologische Untersuchungen Zur Verbesserung Der Beschaffenheit Vom Tier Stammender Lebensmittel: Wachstumbeeinflussung Von Drei Bacillusarten Durch Natriumnitrat, Kaliumnitrat, Natriumnitrit, Trinatriumhydrogenpyrophosphat Und Handelsübliche Kutterhilfsmittel. 1977.
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Style de citation MLA (9e éd.)
Wöhner, Hans-Peter. Systematische Mikrobiologische Und Technologische Untersuchungen Zur Verbesserung Der Beschaffenheit Vom Tier Stammender Lebensmittel: Wachstumbeeinflussung Von Drei Bacillusarten Durch Natriumnitrat, Kaliumnitrat, Natriumnitrit, Trinatriumhydrogenpyrophosphat Und Handelsübliche Kutterhilfsmittel. 1977.
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