Zeitliche Veränderung der Qualität und der phenolischen Verbindungen im Saft schwarzer Johannisbeeren, Ribes nigrum L. und Ermittlung des optimalen Erntetermins.
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Duits |
| Gepubliceerd in: |
Gießen
1976
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