Über die biologische Wertigkeit des Nahrungseiweiß beim Menschen. Versuche an Linsen u. gelagerten Kartoffeln.
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| Формат: | Книга |
| Мова: | Німецька |
| Опубліковано: |
Jena
Kämpfe
1940
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| Опис примірника: | Buß, Heinz: Über die biologische Wertigkeit des Nahrungseiweiß beim -- Menschen. <Versuche an Linsen u. gelagerten Kartoffeln.> — Jena 1940: -- Kämpfe. 19 S. 8° -- Jena, Med. Diss. v. 12. Nov. 1940 |
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| Фізичний опис: | 19 S. 8° |