Vergleichende Untersuchung über die Harnquotientenbeeinflussung durch Weizenmehl 40- und 100-prozentiger Ausmahlung und das daraus hergestellte Weizenbrot.

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Autore principale: Cloos, Rudolf
Natura: Libro
Lingua:tedesco
Pubblicazione: B.-Charlottenburg K. u. R. Hoffmann 1938
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Descrizione
Descrizione del documento:Cloos, Rudolf: Vergleichende Untersuchung über die Harnquotientenbeeinflussung durch Weizenmehl 40- und 100-prozentiger Ausmahlung und das daraus hergestellte Weizenbrot. -- B.-Charlottenburg (1938): K. u. R. Hoffmann. 13 S. 8° -- Berlin, Med. Diss. v. 19. Dez. 1938 -- DN: B 1939,3, 407
Descrizione fisica:13 S. 8°