Tocopherole und ungesättigte Fettsäuren in Ölsamen. Einfluß von Reifestadium, Reifungstemperatur und Sauerstoffkonzentration, sowie Pflanzenart und -sorte.
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | tedesco |
| Pubblicazione: |
Hohenheim
Univ., Fachber. Biologie
1977
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MARC
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