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Flaßhoff, H. (1941). Über die biologische Wertigkeit des Nahrungseiweisses beim Menschen: Die Wirkg. v. geschälten Erbsen, sehr fettem u. magerem Schweinefleisch. Weickert & Koblo.
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Flaßhoff, Hermann. Über Die Biologische Wertigkeit Des Nahrungseiweisses Beim Menschen: Die Wirkg. V. Geschälten Erbsen, Sehr Fettem U. Magerem Schweinefleisch. Düsseldorf: Weickert & Koblo, 1941.
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Flaßhoff, Hermann. Über Die Biologische Wertigkeit Des Nahrungseiweisses Beim Menschen: Die Wirkg. V. Geschälten Erbsen, Sehr Fettem U. Magerem Schweinefleisch. Weickert & Koblo, 1941.
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