Gross, M. (1933). In der Butter vorkommende Sprosspilze und deren Einwirkung auf die Butter: Auf Grund v. Untersuchungen, die mit d. Butter schleswig-holsteinischer u. estnischer Molkereien vorgenommen wurden.
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Chicago-referens (17:e uppl.)
Gross, Martin. In Der Butter Vorkommende Sprosspilze Und Deren Einwirkung Auf Die Butter: Auf Grund V. Untersuchungen, Die Mit D. Butter Schleswig-holsteinischer U. Estnischer Molkereien Vorgenommen Wurden. Tartu, 1933.
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MLA-referens (9:e uppl.)
Gross, Martin. In Der Butter Vorkommende Sprosspilze Und Deren Einwirkung Auf Die Butter: Auf Grund V. Untersuchungen, Die Mit D. Butter Schleswig-holsteinischer U. Estnischer Molkereien Vorgenommen Wurden. 1933.
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