In der Butter vorkommende Sprosspilze und deren Einwirkung auf die Butter. Auf Grund v. Untersuchungen, die mit d. Butter schleswig-holsteinischer u. estnischer Molkereien vorgenommen wurden.
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | alemana |
| Argitaratua: |
Tartu
1933
|
| Saila: | Eesti Vabariigi Tartu Ülikooli Toimetused
A, 24, 1. |
| Etiketak: |
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MARC
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| 500 | |a Gross, Martin: In der Butter vorkommende Sprosspilze und deren Ein- -- wirkung auf die Butter. Auf Grund v. Untersuchungen, die mit d. -- Butter schleswig-holsteinischer u. estnischer Molkereien vorgenommen -- wurden. — Tartu 1933. 78 S. 8° -- (Eesti Vabariigi Tartu Ülikooli Toimetused. A, 24, 1.) -- [34. 1519 -- BZD | ||
| 852 | |c 10.644/A,24 | ||
| 999 | |a Monographie | ||
| 591 | |a description: In der Butter vorkommende Sprosspilze und deren Einwirkung auf die Butter. Auf Grund v. Untersuchungen, die mit d.Butter schleswigholsteinischer u. estnischer Molkereien vorgenommenwurden. Tartu 1933. 78 S. 8 Eesti Vabariigi Tartu Ülikooli Toimetused. A, 24, i. 34.BZD |a author: Gross, Martin |a published: 1933 | ||