Die Alkoholergiebigkeit stärkehaltiger Getreidearten in der Brennerei und ihre Beziehung zu den üblichen Methoden der Stärkebestimmung

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Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Gugelmeier, Richard
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:saksa
Julkaistu: Plieningen-Stuttgart Find 1932
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