Die Überlebensdauer von Salmonellen in konservierten und unkonservierten Fischpraeserven.
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| Prif Awdur: | |
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| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Almaeneg |
| Cyhoeddwyd: |
Düsseldorf
1964
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Eitemau Tebyg: Die Überlebensdauer von Salmonellen in konservierten und unkonservierten Fischpraeserven.
- Über die Überlebensdauer bei bösartigen Geschwülsten
- Vitamine in frischen und konservierten Nahrungsmitteln
- Über die Abtötung von Staphylokokken und Salmonellen im Speiseeis
- Das grosse Blutbild des konservierten Citrablutes.
- Untersuchung von Fischpraeserven und deren Konservierung im Hinblick auf das Wachstum pathogener Staphylokokken.
- Die biologische Wertigkeit des in Cialit konservierten Fremdspanes.