APA-referens (7:e uppl.)
Hamm, R. (1983). Aliphatische Glykosylamine als Vorstufen der Maillard-Reaktion.
Chicago-referens (17:e uppl.)
Hamm, Ruth. Aliphatische Glykosylamine Als Vorstufen Der Maillard-Reaktion. Würzburg, 1983.
MLA-referens (9:e uppl.)
Hamm, Ruth. Aliphatische Glykosylamine Als Vorstufen Der Maillard-Reaktion. 1983.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.