Aliphatische Glykosylamine als Vorstufen der Maillard-Reaktion
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Almanca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Würzburg
1983
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MARC
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