Über den Vitamin C-Gehalt der Krankenhauskost
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | alemana |
| Argitaratua: |
Berlin
F. Linke
1940
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| Etiketak: |
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Antzeko izenburuak: Über den Vitamin C-Gehalt der Krankenhauskost
- Über den Gehalt an Vitamin C in verschieden vorbehandelter Milch
- Untersuchungen über den Vitamin C-Gehalt von Gemüsepreßsäften der Diätküche.
- Über den Einfluss der biologischen Säuerung auf den Gehalt an Vitamin C.
- Der Vitamin C-Gehalt von Wurzelgemüsen bei verschiedenen Zubereitungen
- Bestimmung des Vitamin-C-Gehaltes in menschlicher und tierischer Milch
- Untersuchungen über den Vitamin C-Gehalt dreier Spinatsorten in Abhängigkeit von verschiedenen Faktoren