Ueber Essigsäurebildung bei acetylcholinpositiven und -negativen Milchsäurebakterienstämmen in Gurkensaft.
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | alemany |
| Publicat: |
Kaiserslautern
Pfeiffer
1941
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