Physische Distribution von Geflügelfleisch aus der Sicht einer Geflügelschlachterei.
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| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Deutsch |
| Veröffentlicht: |
Gießen
1981
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| Beschreibung: | Kissel, Gerhard -- Physische Distribution von Geflügelfleisch -- aus der Sicht einer Geflügelschlachterei. -- 1981. 231 S., 16 S.Anh. 8° -- Gießen, Univ., Fachber. Nahrungswirtsch.- u. -- Haushaltswiss., Diss. 1981 |
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| Beschreibung: | 231 S., 16 S. Anh. 8° |