Zum Vorkommen und zur Vermehrung von enteropathogenen Yersinia enterocolitica in rohen Fleischhalbfabrikaten. Ein Beitrag zur Epidemiologie enteraler Y.enterocolitica-Infektionen d.Menschen.

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1. Verfasser: KLEINLEIN, Norbert
Format: Buch
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht: Zürich 1987
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