Mathematische Modelle bei der Aufwertung von Eiweiss-Stoffen

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Koch, Walter
Weitere Verfasser: Stelzl, G.
Format: Buch
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht: Graz Inst.f. Umweltforschung 1971
Schriftenreihe:Inst.f. Umweltforschung. Veröffentlichung Nr 1.
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