Untersuchungen über die Kinetik der Sorbosefermentation in statischer und kontinuierlicher Kultur.
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | tysk |
| Udgivet: |
Zürich
1972
|
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Order eBook: |
|
| Order Book: | Login to order |
| Emne beskrivelse: | KRIEG, Paul: -- Untersuchungen über die Kinetik der Sorbose- -- fermentation in statischer und kontinuierli- -- cher Kultur. - Zürich 1972.87 S.8° -- Zürich,ETH,naturwiss.Diss.1972. -- 1973! -- B. |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | 87 S. 8° |