Über enzymatische Prozesse beim Weichen, Keimen und darauffolgenden Trocknen der Gerste, des Weizens und des Roggens
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| Главный автор: | |
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| Формат: | |
| Язык: | немецкий |
| Опубликовано: |
München
1907
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| Примечание: | LEIBU, Josef: -- Über enzymatische Prozesse beim Weichen, -- Keimen und darauffolgenden Trocknen der -- Gerste, des Weizens und des Roggens..- -- München 1907. -- Diss.München, Techn.H. |
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