Atmung und Gärung bei wachsenden und sprossenden Hefezellen und ihre Beeinflussung durch Phenole.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
Marburg
1968
|
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Order eBook: |
|
| Order Book: | Login to order |
Similar Items: Atmung und Gärung bei wachsenden und sprossenden Hefezellen und ihre Beeinflussung durch Phenole.
- Regulation von Gärung und Atmung bei sich vermehrender Hefe <Saccharomyces cerevisiae>.
- Regulation von Gärung und Atmung bei sich vermehrender Hefe <Saccharomyces cerevisiae>.
- Der Einfluss von pflanzlichen Wuchsstoffen auf Atmung und Gärung von Bäckerhefe.
- Reduktion und alkoholische Gärung
- Theorie der Gärung
- Gärung in Fern-Ost