Untersuchungen über die Aufrahmfähigkeit der Milch im Zusammenhange mit ihrer physikalischen Beschaffenheit und ihrer Zusammensetzung bes. mit ihrem prozentischen Fettgehalte.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Mueller, Wilhelm
Format: Buch
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht: Merseburg 1901
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Beschreibung
Beschreibung:148.399 -- MUELLER, Wilhelm : -- Untersuchungen über die Aufrahmfähigkeit -- der Milch im Zusammenhange mit ihrer phy- -- sikalischen Beschaffenheit und ihrer Zu- -- sammensetzung bes.mit ihrem prozentischen -- Fettgehalte.- Merseburg 1901. -- Diss.Leipzig. -- AB/Gi