Untersuchung der Handelsmilch einer mitteldeutschen Großstadt auf Keimgehalt und Haltbarkeit
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
|---|---|
| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | Tiamana |
| I whakaputaina: |
Dresden
Risse-Verl.
1934
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| Ngā Tūtohu: | |
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Ngā tūemi rite: Untersuchung der Handelsmilch einer mitteldeutschen Großstadt auf Keimgehalt und Haltbarkeit
- Die Beschaffenheit der Vorzugsmilch einer mitteldeutschen Großstadt.
- Untersuchungen auf Tuberkelbakteriengehalt bei kurzzeiterhitzter Handelsmilch und Anlieferungsmilch einer Molkerei
- Untersuchungen über den Tuberkelbakteriengehalt kurzzeiterhitzter Handelsmilch
- Der Einfluss von Erhitzung und Aufbewahrung auf den Keimgehalt und die Haltbarkeit der Milch
- Untersuchungen über den Einfluss der Kühlung auf die Haltbarkeit und den Keimgehalt der Milch.
- Untersuchung über den Keimgehalt der Zahngranulome