Beiträge zur Kenntnis der alkohollöslichen Bestandteile von Roggen und Weizen u. ihre analyt. Verwertung z. Nachweise v. Roggen in Weizen bei Mehl u. Brot

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Rehse, Walter
Format: Llibre
Idioma:alemany
Publicat: Gelnhausen Kalbfleisch 1931
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