Scheuch, F. (1932). Vom Getreide zum Brot: Fachliche Abhandlungen über d. Wissenswerteste d. Mehl- u. Brotbereitung z. Selbstunterricht f. weiterstrebende Bäcker, Müller, Mehlhändler u. f. Lehrer allg. gewerbl. Fortbildungsschulen. Verl. Anstalt Dornbirn.
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Scheuch, Franz. Vom Getreide Zum Brot: Fachliche Abhandlungen über D. Wissenswerteste D. Mehl- U. Brotbereitung Z. Selbstunterricht F. Weiterstrebende Bäcker, Müller, Mehlhändler U. F. Lehrer Allg. Gewerbl. Fortbildungsschulen. Dornbirn: Verl. Anstalt Dornbirn, 1932.
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Scheuch, Franz. Vom Getreide Zum Brot: Fachliche Abhandlungen über D. Wissenswerteste D. Mehl- U. Brotbereitung Z. Selbstunterricht F. Weiterstrebende Bäcker, Müller, Mehlhändler U. F. Lehrer Allg. Gewerbl. Fortbildungsschulen. Verl. Anstalt Dornbirn, 1932.
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