Beiträge zur Kenntnis der Milchsäuerung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Schrader, Artur
Format: Buch
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht: Berlin Springer 1933
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Beschreibung
Beschreibung:Schrader, Artur: Beiträge zur Kenntnis der Milchsäuerung. -- Berlin: Springer 1933. S. 117-135. 8° [Umschlagt.] -- ¶Aus: Milchwirtschaftl. Forsch. 14. -- Königsberg, Phil. Diss. v. 8. März 1933 -- (Nur in beschränkter Anzahl f. d. Austausch)
Beschreibung:S. 117-135 8°