Die elementare Zusammensetzung der Weizenstärke und die Einwirkung von verdünnter Essigsäure auf Stärkemehl.

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Schulze, Ludwig
Formaat: Boek
Taal:Duits
Gepubliceerd in: Freiburg 1883
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Omschrijving
Beschrijving item:SCHULZE, Ludwig: -- Die elementare Zusammensetzung der Weizenstärke und die Einwirkung von verdünnter Essigsäure auf Stärkemehl.- 1883. -- Diss.Freiburg