Über die Beziehung zwischen Cellulose und Furfurolwert bei pflanzlichen Lebensmitteln, mit besonderer Berücksichtigung der Kakaobohne.
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| Hovedforfatter: | |
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| Format: | Bog |
| Sprog: | tysk |
| Udgivet: |
o.O.
1937
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| Emne beskrivelse: | THALER, Helmut: -- Über die Beziehung zwischen Cellulose -- und Furfurolwert bei pflanzlichen Le- -- bensmitteln, mit besonderer Berücksich- -- tigung der Kakaobohne. - o.O. [1937]. -- 12 S. 8° [Ausz.] München, Phil.Hab.Schr. -- 1937. [Umschlagt.] -- 39:138 |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | 12 S. 8° |