Einfluß technologischer Varianten auf die Qualität der UHT-Milch.
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
|---|---|
| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | Tiamana |
| I whakaputaina: |
Gießen
1979
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| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
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Ngā tūemi rite: Einfluß technologischer Varianten auf die Qualität der UHT-Milch.
- Untersuchungen zur sensorischen Qualität und zur Vitaminwertigkeit von UHT-Milch und pasteurisierter Milch.
- Welchen Einfluss hat die Fütterung auf die Qualität der Milch?
- Veränderungen in den Proteinfraktionen von Milch während technologischer Prozesse
- Technologisches Wörterbuch
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