Wagner, E. (1964). Untersuchungen über den Einfluß der Erhitzung auf die Leimstickstoffbestimmung bei Brühwürsten und den Einfluß der Proteolyse auf den A-Wert von rohem Fleisch.
Successfully copied to clipboard
Copying to clipboard failed
Chicago Style (17th ed.) Citation
Wagner, Eberhard. Untersuchungen über Den Einfluß Der Erhitzung Auf Die Leimstickstoffbestimmung Bei Brühwürsten Und Den Einfluß Der Proteolyse Auf Den A-Wert Von Rohem Fleisch. Gießen, 1964.
Successfully copied to clipboard
Copying to clipboard failed
MLA citiranje
Wagner, Eberhard. Untersuchungen über Den Einfluß Der Erhitzung Auf Die Leimstickstoffbestimmung Bei Brühwürsten Und Den Einfluß Der Proteolyse Auf Den A-Wert Von Rohem Fleisch. 1964.
Successfully copied to clipboard
Copying to clipboard failed
Opozorilo: Ti citati niso vedno 100% točni.